酢酸の比重は約1.05で、水より重い。

正しい記述です。第4類危険物は水より軽いものが多いのですが、酢酸は比重約1.05で水より重い例外のひとつです。二硫化炭素やニトロベンゼンなどと並ぶ「水より重い仲間」として整理しておきましょう。「水より軽い」と言い換えられたら誤りです。

覚え方：水より重い例外組「二硫化炭素・酢酸・ニトロベンゼン」。