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酢酸エチルは、果実のような芳香をもつ無色の液体である。

答えは「」。そのとおり。酢酸エチルは果実様の芳香をもつ無色の液体で、接着剤や塗料の溶剤に使われる。

問題 1

酢酸エチルは、果実のような芳香をもつ無色の液体である。

答え:罠ワード「果実のような芳香

「酢酸」の名前から刺激臭を連想して✕にしてしまう問題です。酢酸エチルは酢酸とは別物で、果実のような芳香をもつ無色の液体であり、この記述は正しいです。マニキュアや接着剤に感じる甘い匂いの成分としても身近です。「酢酸はツンとくる刺激臭、酢酸エチルは甘い果実臭」と対で覚えると混同しません。

覚え方:酢酸エチル=果実臭。親の酢酸(刺激臭)とは匂いが別物。

この問題は「酢酸エチルの性状」のひっかけです。果実様の芳香をもつ無色の液体。水にわずかに溶けるが、消防法上は非水溶性区分(指定数量200L)。

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酢酸エチルの性状」の同じひっかけの問題

酢酸エチルは水にわずかに溶けるので、消防法上は水溶性液体として扱われる。
答え:×「わずかに溶ける」程度では水溶性扱いにならない。酢酸エチルは非水溶性区分(指定数量200L)。

根拠となる法令・出典